IKAN MAS BAKAR BUMBU JAHE

BAHAN-BAHAN

• 3ekor ikan mas
• 1/2 sendok teh air jeruk nipis
• 1 sendok teh garam

bumbu campur

• 4 cm jahe di parut
• 8 butir bawang merah dicincang halus
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sdt kaldu ayam bubuk

bahan olesan ikan mas bakar

• 4 sendok makan kecap manis
• 4 sendok makan minyak goreng
• 4 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 sendok makan bumbu

CARA MEMBUAT

1. bersihkan sisik ,buang isi perut ikan taburi garam dan air jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit.
2. aduk bahan bumbu campur sampai rata
3. masukkan bumbu kedalam perut ikan mas,dan baluri seluruh tubuh ikan mas
4. bakar sambil di oles hingga matang
5. sajikan bersama lalapan dan sambel terasi

SELAMAT MENCOBA

resep ala adel biyop